展會(huì)信息

展會(huì)時(shí)間：2022年8月15-17日

展覽地址：上海世博展覽館（全館）

主辦單位：商業(yè)發(fā)展中心

合作單位：中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)分會(huì)、北京食品協(xié)會(huì)

       八大主題展區(qū)；10萬+展出面積；2500+展商；12萬+觀眾；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會(huì)

    由商業(yè)發(fā)展中心主辦，以“食逢其時(shí)，飲領(lǐng)未來”為主題的第23屆中食展，將于2022年8月15日至17日在上海世博展覽館舉辦。展會(huì)以暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)、促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)、滿足人民對(duì)美好生活向往為使命，以前瞻性、科技性等創(chuàng)新特色，為食品飲料業(yè)內(nèi)人士提供絕佳體驗(yàn)，打造出食品全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會(huì)。

聚焦熱點(diǎn) 開放合作

    第23屆中食展主題展區(qū)特色鮮明，亮點(diǎn)頻出。本著“融合、創(chuàng)新、賦能、共贏”理念，以展會(huì)為平臺(tái)為行業(yè)發(fā)展賦能宗旨，第23屆中食展展覽面積近10萬平方米，預(yù)計(jì)吸引超2500家品牌展商及12余萬名高質(zhì)量且具有采購(gòu)權(quán)的專業(yè)買家參加，60余個(gè)國(guó)家及海外團(tuán)體攜手亮相,超30家正府部門及商業(yè)協(xié)會(huì)助力行業(yè)聯(lián)動(dòng)。 

   作為“中食展”主辦單位,商業(yè)發(fā)展中心是由國(guó)資委主管,商務(wù)部業(yè)務(wù)指導(dǎo)的正局級(jí)中央事業(yè)單位。先后成功舉辦中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇、上海商品交易會(huì)、天津商品交易會(huì)、全國(guó)最暢銷國(guó)產(chǎn)商品展銷會(huì)以及“金橋獎(jiǎng)”評(píng)選、中國(guó)國(guó)際商業(yè)設(shè)施展等多個(gè)郭家級(jí)展會(huì)。

    中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇（China Commerce Development Forum）由商業(yè)發(fā)展中心創(chuàng)立并主辦，已成功舉辦六屆。中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇以商業(yè)發(fā)展研究院為智庫(kù)載體，旨在搭建政府和企業(yè)間的高端交流平臺(tái)。

    中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇堅(jiān)持以“開放、合作、創(chuàng)新”為核心理念，在經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值鏈和價(jià)值關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上深耕，挖掘新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展思維，助力地方政府及企業(yè)明確戰(zhàn)略、布局產(chǎn)業(yè)、引進(jìn)人才、吸引投資，著力搭建高層次合作交流平臺(tái)，為國(guó)家實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)揮重要橋梁作用。近年來，中心相繼在北京、上海、山西等地舉辦了以“新消費(fèi)、新渠道、新勢(shì)力”“食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”“破解資源型城市轉(zhuǎn)型升級(jí)之路”等為主題的中國(guó)商業(yè)發(fā)展論壇系列峰會(huì)，2020年還舉辦了以“雙循環(huán)格局下的商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”為主題的中國(guó)商業(yè)發(fā)展線上論壇，均獲得很好評(píng)價(jià)。

      食品、休閑食品、進(jìn)口食品展區(qū)、高端飲品、酒類及乳制品展區(qū)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、功能、健康食品展區(qū)、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲器皿及包材展區(qū)、鄉(xiāng)村振興、地方名品展區(qū)、肉類及冷凍食品、綠色農(nóng)業(yè)展區(qū)、方便食品與糧油及調(diào)味品展區(qū)、中央廚房及冷鏈供應(yīng)服務(wù)

        罐頭食品是我國(guó)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，2020年中國(guó)罐頭產(chǎn)量占比最多為華東地區(qū)域55%，其中華東地區(qū)罐頭產(chǎn)量占比最多為福建地區(qū)32.6%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年中國(guó)罐頭產(chǎn)量最多地區(qū)為福建281.8萬噸，占華東地區(qū)的32.6%；其次是湖南地區(qū)罐頭產(chǎn)量為90.4萬噸。

    隨著當(dāng)前社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，罐頭作為一種速食產(chǎn)品，逐漸受到人們的歡迎。其主要就是將已經(jīng)完成加工處理后的罐頭放入密封罐中，通過對(duì)其排氣、殺菌等方法，來讓人們能夠更加方便攜帶。2021上半年中國(guó)全國(guó)規(guī)模以上罐頭制造企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為576.4億元，同比增長(zhǎng)9.8%；利潤(rùn)總額為28.4億元，同比增長(zhǎng)4.8%。

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中食展組委會(huì)